❀白菜のかつお節和え

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

サラダ感覚で食べられる和えものです❀
刻んだねぎがアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
実は冷蔵庫のお片付けレシピなんです(^^♪
でも、悪くないですよ♪
モリモリ食べられます!

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材料

ボウルに一つ分
  1. 白菜 3枚程度(250g程度)
  2. ねぎ 10㎝
  3. かつお節 5~6g程度
  4. 大さじ2
  5. しょう油 大さじ1と1/2
  6. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜は5㎜幅に、ねぎは細かく刻む

  2. 2

    ボウルに材料の全てを入れて和え、しばらくおく(かつお節も含みます)

  3. 3

    味がなじんだら器に盛り付け、かつお節をトッピングして出来上がり❀

コツ・ポイント

白菜がしんなりしてきた頃が食べごろです❀
また、塩加減はお好みで…♪

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レシピ作者

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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