カレーマヨで絶品♡エリンギと豚肉炒め

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

カレー粉とマヨネーズ♡最強の組み合わせレシピです♡
このレシピの生い立ち
カレー粉だけではスパイシーだったのでマヨネーズ混ぜたら美味しかったので♡

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材料

2人分
  1. 豚肉 150〜200g
  2. エリンギ 1本
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★カレー粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズを入れる。

  3. 3

    マヨネーズが溶けたら豚肉を入れ炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったらエリンギを入れ炒める。

  5. 5

    エリンギに火が通ったら、★を入れ混ぜ合わせて完成。

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レシピ作者

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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