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大根はいちょう切りにする。
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- 2
鶏肉は皮を下にして油をひかずにフライパンで焼く。
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- 3
両面を焼いて取り出す。
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- 4
フライパンに油を入れ、火にかける。
１を入れる。
両面を焼く。 -
- 5
蓋をする。
時々、裏返す。 -
- 6
少しずつ、両面を焼いてもいい。
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- 7
調味料を入れる。
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- 8
蓋をして、しばらく煮る。
出来上がり。 -
- 9
盛り付ける。
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コツ・ポイント
大根の厚みをそろえると、料理しやすいです。
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