美肌!アボカドとミョウガの和風デリ☆

栄養士ママ☆まろん
栄養士ママ☆まろん @cook_40081387

食欲がない暑い日が続く夏にも、美肌を保ちたい方に是非♪

このレシピの生い立ち
お蕎麦を茹でていて、もう一品すぐに作れるものを用意したくて考案しました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. みょうが 10本くらい
  3. 刻み海苔 適量
  4. ☆ポン酢 大1
  5. オリーブオイル 小1
  6. ☆ワサビ 少々

作り方

  1. 1

    アボカドを縦半分に切って1.5cmくらいの角切りにする。

  2. 2

    みょうがは千切りにする。

  3. 3

    ボールに、☆を入れてよく混ぜて、1, 2を加えて和える。

  4. 4

    15分ほど冷蔵庫で冷やして仕上げに海苔をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢を醤油に変えても、コクと塩気があって美味しいです。
わさびを柚子胡椒に変えるのもオススメです。

量はお好みに加減してくださいね♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

栄養士ママ☆まろん
に公開
はじめまして。管理栄養士資格を持っている1児の母です!☆管理栄養士とは関係のないお仕事をしていますが、共働きなので、時短レシピ、作り置きレシピなど色々楽しんでいます。素材を生かしたお料理やこの組み合わせ合うんだ〜と新しい発見をするのもお料理の喜びだと思ってます☆よろしくお願いします。
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