作り方
- 1
いんげんは、少し堅めになるようにラップにくるんで、チンして、肉の幅にカットしましょう!
(カットしてからチンOK!) - 2
豚薄切り肉を並べ、塩胡椒して、いんげんを乗せて、クルクル巻きます。
- 3
巻き終わりを下にして、サラダ油を熱したフライパンで、中までしっかり焼きます。
- 4
中まで焼けたら、みりん、焼き肉のたれの順番で入れ、トロっ~っとするまで、フライパンを揺らしながらたれを絡めて出来上がり♡
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