舞茸の裂き方
みみ母 @cook_40103308
【話題入り】舞茸を手でほぐす際、大きくもげてしまったりしませんか？
是非一度お試しください♪裏技バンザイ
このレシピの生い立ち
娘が小さい頃、夕飯のお手伝いに「舞茸を細く裂く」というミッションを与えたところ、大きくもげてうまく裂くことができず悪戦苦闘。
持ちやすいようにと真ん中で株を割って渡したところ、割った内側から上手に細く裂けるようになったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
丸のままの舞茸。
外側から裂こうとすると、大きなカタマリになってもげてくるのは私だけでしょうか… -
- 2
真ん中あたりから株を二つに割って…
-
- 3
割った内側の部分から、細く裂くと、意外と細く裂けます☆
…(´・ω・`)それだけなんですけど -
- 4
20220727
話題入りいたしました！
皆様ありがとうございます(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ﾍﾟｺﾘ -
コツ・ポイント
舞茸を包丁で細く切っている方には、あんまり参考にならないかもです(´・ω・`)
私は手で裂く派なので重宝しています。
リアクション
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