かんたん！すき焼き風ははつゆうどん
ははつゆ @cook_40128957
ちょっと濃い色のうどんですが、牛肉の甘辛は子どもにもぴったりです^_^
このレシピの生い立ち
知り合いの焼肉屋さんのアイデアです！美味しいです^_^
アプリでひらく作り方
- 1
かつお節でだしをとり、ははつゆで味を調える。
-
- 2
冷凍うどんをさっとゆでてざるにあげる間に、フライパンにたまり醤油とははつゆと砂糖を煮立てて牛肉をさっとあぶる
- 3
茹でたうどんを丼に入れ、熱々の①をかける。
- 4
肉をのせて、タレを少しかけてネギをそえる。
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