簡単ミートソース

アストラママ
アストラママ @cook_40063877

甘めこってりミートソースです
このレシピの生い立ち
ちょっと甘めのこってりミートソースが食べたくなって作りました!

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材料

2人分
  1. ひき肉 100g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ピーマン/黄色ピーマン 小さいのを半分ずつ
  5. マッシュルーム 3個
  6. トマトピューレ 大さじ1
  7. ケチャップ 大さじ1
  8. 適量
  9. 胡椒 適量
  10. トマト缶 1個

作り方

  1. 1

    野菜を全部みじん切りにします

  2. 2

    ひき肉を炒め、野菜も入れて火が通るまで炒めます。

  3. 3

    トマト缶を入れて少し煮詰めます

  4. 4

    トマトピューレ、ケチャップを足し、塩胡椒で味を整えたら終わりです。

コツ・ポイント

私は生のベビースピニッチを一番下に、熱々のパスタを上に乗せてからこのソースをかけて頂きました。
パスタを少し減らしてボリュームを出し、ダイエットにいいかも?

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レシピ作者

アストラママ
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