分量簡単♪豚肉とちんげん菜の炒め物

ちゃーちゃん。
ちゃーちゃん。 @cook_40196437

豚肉とちんげん菜の相性ばっちりです
(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆

このレシピの生い立ち
ちんげん菜をたくさん頂いたので、大好きな豚肉と炒めてみました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. ちんげん菜 2束
  3. ニンニク 1かけ
  4. 塩コショウ 少々
  5. 中華あじ 小さじ2〜お好みで
  6. しょうゆ 少々
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、豚肉は一口大、ちんげん菜はざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて、ニンニクを炒める。

  3. 3

    豚肉を炒め、色が変わってきたらちんげん菜を入れて炒める。

  4. 4

    ちんげん菜がしんなりしてきたら、塩コショウ、中華あじ、しょうゆ少々で味つける。

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさないように。

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レシピ作者

ちゃーちゃん。
ちゃーちゃん。 @cook_40196437
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ほんとのほんとに久しぶりに投稿しました。今は、いいね!をつけたりできるんですね。びっくり(笑)自分の覚え書きのためにも少しずつ投稿したいなと思います♪
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