豚肉と青梗菜の醤油炒め
naru09上海 @cook_40038049
いつもの豚肉と青梗菜を醤油味で炒めてみました。
これって簡単だけどおいしいです。
ビールにも、ご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
いつもの豚肉と青梗菜を簡単に醤油炒めで。
ビールにもご飯にも良く合います。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜は洗って、食べやすい大きさに切る。豚肉は片栗粉をまんべんなく付けておく。
- 2
フライパンでサラダ油を熱し、みじん切りにしたニンニクを炒める。
- 3
次に豚肉を入れ炒め、その後青梗菜を入れて更に炒め、塩・胡椒を入れる。
- 4
最後に醤油とたまり醤油を入れて更に炒めて出来上がり～♪
- 5
左；海天老抽醤油
右；海天醤油 -
コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶすことでトロッと仕上がります。
調味料はお好みで調節してください。
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