青梗菜とエリンギのオイスターソース炒め

tarasuke
tarasuke @cook_40041244

チンゲンサイと相性良しのオイスターソースで簡単クッキング。3ステップで出来上がり!
このレシピの生い立ち
チンゲンサイといえば中華でしょう。定番調味料のオイスターソースで。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. チンゲンサイ 1束
  2. にんじん 1本
  3. エリンギ 1パック
  4. オイスターソース 適量
  5. 中華のもと 適量
  6. 塩こしょう 適量
  7. 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油(今回はネギ油。何でも可。分量外)を入れてあたためる。

  2. 2

    エリンギ、にんじん、チンゲンサイを炒める。酒、塩こしょうで。

  3. 3

    仕上げに中華のもと、オイスターソースを入れて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

強火で一気に炒めるのがコツ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

tarasuke
tarasuke @cook_40041244
に公開
家にある材料で今すぐ作れる!!そんな料理がいいですね。洗い物も少ない方がいい!私は専ら食材名で検索します。常備野菜は決まってるし、思い浮かぶ料理も決まっちゃうしで、気分を変えたいときとかにも活用してます。要は手抜きさん(^^;)レポは書いてないけど、レシピ検索、日々活用中。
もっと読む

似たレシピ