【裏返し？】油揚げの包み焼き【糖質オフ】

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ひるはちパッド
ひるはちパッド @cook_40220806

油揚げにある工夫してます！
美味しいですよー
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糖質オフのおつまみがほしくて作りました。

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材料

五個分
  1. ベーコン 四枚
  2. まいたけ 一パック
  3. チーズ 好み
  4. あぶら油揚げ 一パック

作り方

  1. 1

    材料を用意

  2. 2

    まいたけを手でちぎり、ベーコンを切ります。
    油揚げは裏返します。

  3. 3

    油揚げはこんな風に切り込みいれ裏返します。
    この一手間で食感がめっちゃ変わります

  4. 4

    ベーコン、まいたけ、チーズを詰めて爪楊枝で切り口を止めます

  5. 5

    フライパンに油をしきこんがりするまで中火で焼いたら完成

コツ・ポイント

ベーコンの塩気があるので味付けは不要
菌類は金気に弱いので包丁で切らず手でちぎること
チーズはとろけるチーズでもスライスチーズでも◯
油揚げを裏返しにすることが大事です。食感がぜんぜんちがいます！

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