我が家の煮魚、黄金比-レシピのメイン写真

我が家の煮魚、黄金比

いちごちゃん☆彡
いちごちゃん☆彡 @cook_40052032

我が家の煮魚の黄金比です!
このレシピの生い立ち
よく作る煮魚の調味液のバランスがベストな割合です!

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材料

  1. 煮魚用の魚(いわし) 6匹ぐらい
  2. 200cc
  3. 100cc
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に調味液を全て入れ、火にかける。沸騰したら、魚を加えて中火にし、落し蓋をして煮る。

  2. 2

    魚が煮えたら、完成!

コツ・ポイント

煮立たせた調味液に魚を加えて煮る。魚の大きさに応じて煮汁を加減して下さい。

リアクション

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レシピ作者

いちごちゃん☆彡
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