美味しい！かぼちゃのそぼろ煮
Hirokko♫ @cook_40255482
そぼろと一緒のかぼちゃは甘辛く、ご飯も進みます♫
このレシピの生い立ち
適当に作っていた作り方を保存する為、計量してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさにカットして、ところどころ皮をむく
- 2
なべに油を入れ、鳥ひき肉を炒める。色が変わったらかぼちゃの皮目を下にして加える。
- 3
あらかじめ混ぜておいた調味料を入れ、10〜12分くらい煮る。
最後に水とき片栗粉を加えてとろみをつける。 - 4
そのまま冷まして味を染み込ませる
(^-^)/
コツ・ポイント
冷ますと味が染みます。お弁当のおかずにも彩りも良くいいと思います。
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レシピ作者
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