きゅうり大量消費!さっぱり漬物♪

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

ジップロックに全部混ぜておくだけ。
このレシピの生い立ち
八町きゅうりが山盛りなので、夏になるとそれこそしょっちゅう作ります。
海に持っていったり
マラソンの後とか
クエン酸気軽にとれるのも良い♪
そういえば載せてなかったな、と思い載せました。

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材料

今回作った量
  1. きゅうり 4本
  2. 梅干し 2個
  3. 大葉 5枚くらい
  4. みょうが(あれば) 3個くらい

作り方

  1. 1

    きゅうり→乱切り
    大葉→千切り
    みょうが→千切り
    梅干し→叩く
    全てジップロックへ入れて混ぜたら空気抜いて冷蔵庫へ。

  2. 2

    きゅうりしんなりしたら出来上がり!

コツ・ポイント

使う梅干しによって塩分変わるので調節してください。

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レシピ作者

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当&放置!手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5~6人前かも…(笑)
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