
作り方
- 1
切り干し大根を水で戻しておく。
- 2
戻した切り干し大根の水気を絞り、油を敷いた鍋に入れる。
- 3
2の状態で軽く炒め、枝豆を入れる。
- 4
3に醤油を入れまた軽く炒めたら完成!
コツ・ポイント
炒め油をゴマ油にしても美味しいです。
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