大好物 ロコモコ
柚伽（╹◡╹） @cook_40169104
定期的に食べたくなるくらい大好きなロコモコ！
子供も大喜び！
このレシピの生い立ち
はちみつがお肉を柔らかくしてくれて
ふわふわのハンバーグです☆
大好物 ロコモコ
定期的に食べたくなるくらい大好きなロコモコ！
子供も大喜び！
このレシピの生い立ち
はちみつがお肉を柔らかくしてくれて
ふわふわのハンバーグです☆
作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎをフライパンで熱します。
- 2
ひき肉に熱した玉ねぎと
ケチャップ、マヨネーズ、塩胡椒、卵パン粉、ハチミツを入れて混ぜます - 3
形を作り熱したフライパンに油をひき
ハンバーグを焼きます - 4
両面に焼き目がついたら
酒を入れてフタをし少し蒸します - 5
中に火が通ったらハンバーグの完成です
- 6
次はソースです
フライパンに刻んだニンニクを
色がつくまで炒めます - 7
ケチャップと中濃ソースと赤ワインを入れてアルコールがとぶまで煮たら
マーガリンorバターで香りをつけます - 8
ご飯にお好みの野菜とハンバーグ、目玉焼きを盛り付けてソースをかけたら完成です☆
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