パクチーとモヤシの蒸し豚^^

*あんきも
*あんきも @cook_40182511

またまたパクチーw
簡単過ぎで美味しいです☆^^
思い立ってすぐ作れます☆^^
このレシピの生い立ち
パクチー食べたい☆
お肉もヘルシーに食べたい☆
思い立って作った覚書です。

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材料

一人前
  1. 豚バラ 五枚
  2. パクチー 好きなだけ
  3. モヤシ 半分
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パクチーとモヤシを混ぜる

  2. 2

    豚バラに塩コショウして☆を巻き巻きして、豚バラが色が変わるまでチンする。
    (だいたい5分位かな)

  3. 3

    私はポン酢+ごま油+ラー油。
    レモンをかけて食べました☆^^
    かける垂れ次第でさっぱりもこってりも☆^^

コツ・ポイント

あんまりチンし過ぎるとパクチーの香りが薄れるような…。
私は授乳中なのでパクチー控えめにいれましたが、
たっぷり入れたら絶対美味しいです☆^^

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レシピ作者

*あんきも
*あんきも @cook_40182511
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