ちくわとえのきの炒めもの

コパンコパン
コパンコパン @cook_40214230

もう1品、お助けの副菜がほしい時に!
このレシピの生い立ち
実家の味。おかあさん伝授レシピです。

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材料

2人分
  1. えのき 100g
  2. ちくわ 3本
  3. *しょうゆ 大さじ1
  4. *酒 小さじ1
  5. *みりん(砂糖) 小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは石突を切って洗う。ちくわは5㎜くらいの輪切りにする。

  2. 2

    小鍋に油少々を熱して1を入れ、えのきがしなっとするまで炒める。

  3. 3

    調味料*をいれてさっと炒める。

  4. 4

    できあがり!

コツ・ポイント

特にないです。量も味加減もお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

コパンコパン
コパンコパン @cook_40214230
に公開
ダンナさまの仕事でカナダ駐在4年目です。日本の食材も手に入りますが、高い&種類は少ないのでCookpadを参考に日々試行錯誤しています! 皆様のアイデアにはいつも脱帽です。
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