アジア風★レモングラスと筍の炊き込みご飯

yuuz46
yuuz46 @cook_40248370

レモングラスを使ったアジア風タケノコの
炊き込みご飯です。
意外に癖になる味です。

このレシピの生い立ち
初めてレモングラスの香りの炊き込みご飯をお店で食べたら美味しかったので^_^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 油揚げ 1枚
  3. タケノコ 1個
  4. レモングラス 7〜10(1パック)
  5. ★白だし 大さじ4

作り方

  1. 1

    お米は洗って分量の水のラインの下まで水を入れます。

  2. 2

    タケノコ、油揚げは好みの大きさに切ります。

  3. 3

    ★の材料を全て入れてスイッチオンです。

  4. 4

    炊きあがったら、レモングラスは取り除いてください。

コツ・ポイント

今回は水煮のタケノコを使いましたが、旬の時期は茹でたタケノコを使うと香りが違います。
また、鶏肉を入れるとさらに美味しいです^_^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yuuz46
yuuz46 @cook_40248370
に公開
お菓子作りやスパイスを使った料理が大好きです。
もっと読む

似たレシピ