作り方
- 1
れんこんを薄切りにする。
- 2
サラダ油を適量入れたフライパンでれんこん炒める。
- 3
火が通ったら、すき焼きのタレを入れて、煮詰める。皿に盛り付けて、すりゴマをかくたら完成!
コツ・ポイント
量はお好きな量でどうぞ。
れんこんのシャキシャキ感がよいです。
わが家では麺つゆだけでなくすき焼きのタレも味付けによく使います
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