やみつき♡豆苗炒め

uru917
uru917 @cook_40252617

豆苗は栄養満点☆
ふと食べたくなってしまう手抜き料理です(ノ)*´꒳`*(ヾ)♡
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてからというもの、なぜか定期的に食べたくなってしまうのです…!

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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. ベーコン 3枚
  3. ごま 少々
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1/2-1/3
  6. ★塩 少々
  7. ★胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豆苗は洗って根っこと葉の部分とで切り分け、葉側に種が付いていたら取る。

  2. 2

    葉の部分を3等分程度に切る。

  3. 3

    ベーコンを1cm程度に切る。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、ベーコンをほぐしながら入れ、軽く炒めたら豆苗を入れる。

  5. 5

    豆苗がしんなりして来たら★を入れ、味を調える。

  6. 6

    器によそって出来上がり♡

  7. 7

    ☆ 2016.02.28 ☆

    「豆苗炒め」の人気検索でトップ10に入りました!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

調味料を入れてから炒め過ぎると、辛くなっちゃうので気を付けて!

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uru917
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