作り方
- 1
大根の葉をしっかり洗い、熱湯で茹で、水で軽くすすぎ絞って水をきります。
- 2
ごま油をひいたフライパンに1を入れ、もやしとちくわを続けて入れます。
- 3
醤油で味付けし最後にごまを振って完成☆
コツ・ポイント
ちくわの代わりにさつま揚げや卵など、冷蔵庫の中にある食材でOK♪
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