簡単･節約♪もやしとしめじの煮浸し
狛姫号 @cook_40184173
簡単にあと一品野菜がほしいときに。
このレシピの生い立ち
あと一品、野菜のおかずがほしかったので。
簡単であっさり、低カロリーです♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗っておく。
しめじは石づきを取って洗っておく。 - 2
鍋にしめじとだしの素を入れ、ふたをして弱火で加熱する。
- 3
しめじがしんなりして水分を出してきた頃に、もやしを入れて再びふたをして加熱する。
- 4
お好みの硬さになったら醤油で味をつけてできあがり。
コツ・ポイント
弱火でふたをして加熱するので、水は入れなくても野菜が十分水分を出してくれます。
ただ、焦げそうなときはだし汁かお水を少し入れてください。
また、醤油の代わりにお好みでめんつゆなどを利用してもおいしいと思います。
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