アプリでひらく作り方
- 1
しめじは1本くらいにほぐします。
小松菜は3、4センチくらいに切ります - 2
白だしを煮浸し用に水で薄めて火にかけます
- 3
煮たったら小松菜の茎、しめじ、葉の順に加えて煮ます
- 4
煮えたら火を止めて味がしみるまで置きます
コツ・ポイント
火を止めてからしばらく置くこと。その間にしみじみおいしくなります(*´-`)
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