魚介3種のタイ風セビーチェ

ゾネキチ
ゾネキチ @cook_40099456

エビ・タコ・サーモンにレモンをたっぷり絞り、ナンプラー&パクチーのタイ風アクセントとともに。
このレシピの生い立ち
海外サイトでCevicheを知り、タイ風にアレンジしました。オリーブオイル&塩ベースのカルパッチョに飽きたら是非!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 甘エビ(刺身用) 1パック
  2. タコ(刺身用) 1パック
  3. サーモン(刺身) 1パック
  4. 新玉ねぎ 2個
  5. プチトマト 8個
  6. パクチー 1束
  7. ナッツ 適量
  8. ⚫︎レモン 2-3個
  9. ⚫︎ナンプラー 適量
  10. ⚫︎摩り下ろしニンニク 少々

作り方

  1. 1

    水に晒した薄切り新玉、甘エビ・生タコ・サーモン、その他食材の順に盛り付け、⚫︎を全てかけて出来上がり。

コツ・ポイント

レモンとナンプラーはたっぷりと!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゾネキチ
ゾネキチ @cook_40099456
に公開
横浜に住む40代男性です。毎週末、娘達と晩ご飯作りを楽しんでおります。
もっと読む

似たレシピ