ポークソテー
ろいやるういんぐ @cook_40103024
メインのおかずに！！
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで一枚９８円でロース肉が売っていたので。
卵の代わりにマヨネーズを使ったら簡単にできました。
チーズが好きな方は大目に入れるとおいしいです！！
ポークソテー
メインのおかずに！！
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで一枚９８円でロース肉が売っていたので。
卵の代わりにマヨネーズを使ったら簡単にできました。
チーズが好きな方は大目に入れるとおいしいです！！
作り方
- 1
あらかじめ肉に塩コショウをしておく。
- 2
肉の両面にマヨネーズを塗る。
- 3
パン粉に粉チーズをまぶし、肉にパン粉をつける。
- 4
オリーブオイルを熱し、揚げ焼にする。
コツ・ポイント
パン粉を厚めにつけないと、衣がはがれてしまいます。
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キューピーマヨネーズでコク！ポークソテー キューピーマヨネーズでコク！ポークソテー
オリーブオイルで焼き色がつくまで焼いてお酒でジュワッと臭みを取り最後にキューピーマヨネーズを絡め、良いコクが出ます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19670127
