アプリでひらく作り方
- 1
ナスを縦に切れ目を入れて
手で割きます - 2
割いたナスにフォークを刺して
穴を開けたら水に入れて
アクを抜きます - 3
アクを抜いたら耐熱容器に
ナスを入れオリーブオイルを
回しかけてなじませます - 4
レンジで2〜3分加熱します
- 5
★の材料
ユズぽんず、砂糖、白出しを
混ぜ合わせて煮浸し液を作ります - 6
レンジからナスを取り出して
煮浸し液を入れます
冷めれば完成です
＊白ごまやネギをのせるといいですね
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