きゅうりとキャベツとひき肉の炒めもの

*marble*
*marble* @cook_40053314

サラダになりがちなキャベツときゅうりを炒めものにしました。オイスターソースが絡んでご飯にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
きゅうりとキャベツがあり、サラダで食べるには冷えが気になるので炒めてみました。

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材料

  1. 豚ひき肉 100g
  2. きゅうり(乱切り) 1本
  3. キャベツ(ザグ切り) 2枚
  4. ◯ごま油 適量
  5. ◯生姜チューブ 1㎝位
  6. ◯にんにくチューブ 1㎝位
  7. ☆オイスターソース 大1強
  8. ☆醤油 大1/2
  9. ☆砂糖 少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに◯を入れ香りが出たらひき肉を炒める。色が変わったらキャベツときゅうりも入れてさっと炒める。

  2. 2

    1に☆で味付けする。

  3. 3

    ☆のタレにお好みで、豆板醤やコチュジャンなどの辛味を加えても美味しいです。

コツ・ポイント

水分が出ないように手早くささっと炒めて下さい。

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レシピ作者

*marble*
*marble* @cook_40053314
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メタボぎみな優しい夫とアラサーの私、2013年2月生まれのやんちゃ娘、そして2015年9月に元気な男の子が生まれ4人家族になりました。簡単&時短&節約レシピに興味津々!皆様の素敵なレシピに日々感謝いっぱいです♡現在育休中ですが、子育てでスロークックになるかと思います。でも空いた時間にクックは毎日見ています^ ^頂いたつくれぽはとっても嬉しく励みになります♫
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