アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを乱切りにする
- 2
フライパンにごま油、豚ひき肉、生姜チューブを混ぜ合わせる
- 3
点火し、混ぜ合わせた豚ひき肉を炒める
- 4
火が通ったら、乱切りしたきゅうりをフライパンに入れ、合わせて炒める
- 5
酒、創味シャンタン、豆板醤、コチュジャンをフライパンに追加し、炒める
- 6
火を消し、白胡麻をふりかけて完成
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方やお子様には、豆板醤とコチュジャンを味噌小1に置き換えると
子供も食べやすいと思います
きゅうりを冷菜以外で食べたくて考えました。
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