アプリでひらく作り方
- 1
人参は乱切り、シメジは石づきを取り手でほぐす、カブは一口大、シイタケは薄切り、キャベツ太め千切り、小口ネギも切る
- 2
鶏肉は一口大に。皮は好き好きで外す
- 3
白出汁を煮立てる。市販の希釈倍率でうどん作る倍率でOK
- 4
鶏肉を加え、その後キャベツとネギ以外の具材を加え煮る。火が通ったらキャベツを加え一煮立ち。塩で味を調える
- 5
取り分けてネギを散らして完成
コツ・ポイント
野菜はジャガイモ、玉ねぎ、白菜、ほうれん草、モヤシ、キノコ類、長ネギなど合います。まず失敗しようの無いレシピです
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