♡栄養満点の鶏のチーズ焼きあんかけ♡
ももいちご３ @cook_40073652
栄養満点！！鶏肉もやわらかいです♡チーズもとろ～り～です♡
このレシピの生い立ち
栄養満点講座で教えて頂いたレシピがとても美味しかったので私なりに少しアレンジしました。(^○^)
♡栄養満点の鶏のチーズ焼きあんかけ♡
栄養満点！！鶏肉もやわらかいです♡チーズもとろ～り～です♡
このレシピの生い立ち
栄養満点講座で教えて頂いたレシピがとても美味しかったので私なりに少しアレンジしました。(^○^)
作り方
- 1
鶏肉は、厚さをそろえて食べやすい大きさに切り、塩と酒をふる。
- 2
長ネギは、4ｃｍの長さのぶつ切りにする。ピーマンは、半分に切り種を除く。
- 3
フライパンを熱し油（分量外）を入れ野菜を弱火でじっくり焼く。焼けたらお皿に取り出しておく。
- 4
フライパンに油を熱し鶏肉を入れて両面を焼く。
- 5
肉が焼けたら火を止めて、チーズをのせてふたをする。
- 6
小鍋に調味料（☆印）を合わせて煮立てて、とろみをつける。
- 7
④のチーズがとけたら、お皿にねぎとピーマン、ミニトマトを添え、⑤のあんをかける。
コツ・ポイント
ながねぎは、少し切り込みを入れると火のとおりがはやくなりますよ。そしてチーズがとろ～り～のうちに召し上がってください♡
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その他のレシピ
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