変わりサラダ

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よっすィ~ @cook_40140068

給食で出た人気のサラダで中にしらすが入っちゃう変わったサラダです(^^)食べやすい味付けなので野菜嫌いにはバッチリ
このレシピの生い立ち
給食で出たこの変わったサラダが美味しくて好きなので調理サンに教えてもらい作りました♪子どもにはもちろん野菜嫌いでも全然食べれちゃいますよ(^^)

変わりサラダ

給食で出た人気のサラダで中にしらすが入っちゃう変わったサラダです(^^)食べやすい味付けなので野菜嫌いにはバッチリ
このレシピの生い立ち
給食で出たこの変わったサラダが美味しくて好きなので調理サンに教えてもらい作りました♪子どもにはもちろん野菜嫌いでも全然食べれちゃいますよ(^^)

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材料

4人分
  1. ホウレン草or小松菜 120㌘
  2. キャベツ 240㌘(1/4個)
  3. しらす 26㌘
  4. のり 1枚
  5. Aすりごま(いりごまなら小匙3) 8㌘(大さじ1)
  6. Aマヨネーズ 36㌘(大さじ3)
  7. A醤油 4㌘(小匙2/3)

作り方

  1. 1

    ホウレン草(小松菜でも可)、キャベツを下茹でする

  2. 2

    Aの調味料を合わせておく
    そこにしらすと海苔をちぎって入れる

  3. 3

    茹でたキャベツ、ホウレン草を絞り2の調味料に混ぜ合わせる

  4. 4

    お皿によそって完成

コツ・ポイント

一手ま加えるなら海苔は少し炙るといい味が出ますよ!

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