簡単おつまみ~蒸し牡蠣&温野菜~

るんたろー
るんたろー @cook_40226866

レンチンのみでヘルシーな前菜の出来上がり!牡蠣と温野菜で女子力UP(*^^*)お酒もススムー
このレシピの生い立ち
お店で蒸し牡蠣を食べて感動!殻付きではないけれど加熱用でアレンジしてみました。

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材料

2~3人分
  1. カキ 1パック/6個
  2. おくら 5~6本
  3. しめじ 1パック
  4. とまと 小2個
  5. ゆずポン酢 適量

作り方

  1. 1

    牡蠣をよく洗います。今回は殻なし。

  2. 2

    しめじとオクラも洗います。

  3. 3

    オクラの額を取り除きます。

  4. 4

    シリコンスチーマー(耐熱皿でもよい)に野菜を敷き詰めます。

  5. 5

    野菜の上に牡蠣を並べ、レンジでチン。
    今回は大粒→600wで5・6分程

  6. 6

    盛り付けて出来上がり!
    ゆずぽんで召し上がれー

コツ・ポイント

レンチンする時間は牡蠣の大きさで調整してね。
お好きな野菜とご一緒に!アスパラもいいね♪
ぜひ、出来立てを~

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レシピ作者

るんたろー
るんたろー @cook_40226866
に公開
おもてなし大好きな働く主婦♪外食で美味しかったものを真似たりしてまーす。日頃はやっぱり簡単レシピで時短ですかね(*^^*)
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