おつまみ三種の神器でイカ焼き♪

戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

マヨ・七・醤♪つまみ三種の神器でお手軽イカ焼きをどうぞ^^
余計なことを考えずパパッと出来ちゃいます

このレシピの生い立ち
乾き物の王道!スルメ(アタリメ)に合う三種の神器!
生イカだってきっと旨いはず^^b

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. イカの胴体 1杯分
  2. マヨネーズ 大さじ1~2
  3. 醤油 大さじ1
  4. 七味唐辛子 小さじ1
  5. 今回は青梗菜も入れました

作り方

  1. 1

    イカを輪切りにします
    今回は冷蔵庫にあった青梗菜を彩に使ってますがなくてもいいし、他の野菜やきのこでもOK♪

  2. 2

    ちなみに青梗菜は葉と茎をわけ、茎は縦に食べ易く切りました

  3. 3

    最初に大さじ1/2~1程度のマヨネーズをフライパンに熱し溶け始めたらイカを投入!

  4. 4

    ある程度炒まったら青梗菜を入れ仕上げにマヨネーズお好みでと七味・醤油を絡めて出来上がり^^

  5. 5

    エンペラ・ゲソ・わたは【レシピID:17605331
    ワタ焼きでも旨いっすよ♪^^b

コツ・ポイント

油は使わずマヨネーズの油分で調理!仕上げにマヨをもう一振りでコクがでます
調味料の分量はお好みで^^深く考えずパパッと作りましょう♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537
に公開
つくれぽのコメント滞っていて申し訳ございませんでした😱📖☡_✍ https://ameblo.jp/baratie-cooklemon🍋もやってます😋お気軽に声をかけてやってください密かに喜びます((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ料理と海と懐かない猫を愛する♡実は戦わないコック(チビなす)でした(笑)
もっと読む

似たレシピ