鶏皮のフライ☆

うさよ☆ @cook_40131513
鶏皮は食べる派?食べない派?
臭みがあまりなくて意外と食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
チキンカツを作る時に毎回捨てていた鶏皮。
一緒にフライにしてみたら意外と美味しかったので(笑)
作り方
- 1
チキンカツで取った皮を、お好きな大きさに切ります。
- 2
チキンカツで残った衣とパン粉を付け、カラッと揚げます。(衣つけ簡単☆一口チキンカツ→ID:20161705)
- 3
お好みでソースをかけて召し上がれ☆
- 4
パンに挟んで、サンドイッチも美味しいですよ♪
コツ・ポイント
鶏皮を捨てないことです(笑)
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アジフライ
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残った刺身で☆魚フライ
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