血管プラークダイエット食660（煮大根）
デビオさっちゃん @cook_40054870
3回煮た柔らかい大根とサバの味噌煮で夕食。ノンアルコールワイン付き。
このレシピの生い立ち
正月によく母が作ってくれた料理だけど、あの味は出せないや。
アプリでひらく作り方
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麦入りご飯は普通に炊く。
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- 2
大根を煮て、保温器にいれて、を3回繰り返す。最後にメカブ、キノコを入れ、食べる前に豆腐とコショウで焼いた鶏肉を入れ煮る。
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- 3
鯖は醤油、みりん、酒、ショウガ、ダシ汁でゴボウと煮る。最後に白味噌を入れる。
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- 4
白のノンアルコールワイン付き。
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- 5
全体像。
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コツ・ポイント
大根はからしや甘味噌をつけても美味しい。
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