わさびとわさび菜の和風スパゲティー

わさび菜を葉だけにする。
湯を沸かす（塩を１％分位入れておく）。
湯が沸いたら麺を入れて茹でる。

パセリ、梅干しは梅肉を取りみじん切りに。

鶏ガラスープ１００ｍｌに対して醤油小さじ１を入れて合わせておく。

油を入れてニンニクを入れ火にかける。

和風スープ５０ｍｌ、ちりめん、梅肉小さじ１／２、１～４の調味料を入れて混ぜて軽く煮立たせる。
そのあと火を止める。

麺が茹で上がる１分くらい前にフライパンに火を入れて茹で上がった麺を入れて和風スープ２０ｍｌを入れて麺と和える。

わさび菜を入れて麺と絡める。

お皿に盛ってパセリ、残りの梅肉をお好みの量のせて完成。