☆もやしと豚肉の蒸し焼き☆簡単美味しい!

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♡＊sakura＊♡
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もやしも豚肉もたっぷり食べれます!食べ盛りのお子様に!!

このレシピの生い立ち
タジン鍋やルクエで作る、蒸し野菜が流行っていたので、蓋をして焼いてみました^^

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材料

  1. 豚肉薄切り(バラ、ロース等) 適量
  2. もやし 3袋
  3. 塩、こしょう 適量
  4. ○ポン酢、大根おろし、ゆず胡椒、七味、ニンニクすりおろし等 適量

作り方

  1. 1

    ホットプレートに、油をひきもやしをのせ、その上に豚肉を広げる。塩こしょうして蓋をして焼く。

コツ・ポイント

初めは、もやしだけで作っていましたが・・・
キャベツ、玉ねぎ、エノキ等も入れても美味しいです☆(≧∀≦*)ﾉ

ポン酢が一番ですが、もちろん焼き肉のタレでもOK!トッピングを色々と変えると、色んな味が楽しめていいです!!

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レシピ作者

♡＊sakura＊♡
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娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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