豚肉ともやしの卵炒め

marriott
marriott @cook_40056257

豚肉ともやしの相性抜群!!
懐にも優しい1品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残ってた食材の活用。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 豚薄切り肉 100g
  2. もやし 1袋
  3. 2個
  4. ◎味の素(無くても可) 少々
  5. ◎塩 小さじ1/2
  6. ◎醤油 小さじ1
  7. ごま油 小さじ1
  8. こしょう 少々
  9. サラダ油(炒め用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、もやしは洗ってキレイにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ温まったら豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    豚肉に少し火が通ったらもやしを入れ、◎の調味料も入れる。

  4. 4

    4に味が滲みこんだら溶いた卵をまわし入れる。

  5. 5

    4の卵が半熟状態になったらごま油・こしょうを入れて出来上がり。

  6. 6

    2013/03/13
    話題入りさせて頂きました♫
    れぽ&フォルダーインしてくださった皆さんどうもありがとうございました。

コツ・ポイント

*強めの火力で手早く炒めた方が香ばしく出来上が ります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

marriott
marriott @cook_40056257
に公開
一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レシピの見直しも度々しちゃうと思います。ご了承くださいませ。貧乏暇なしの生活を送っています。れぽのお礼に伺えませんがお許し下さいm(__)mhttps://minne.com/marriottハンドメイド作品もよろしければご覧ください^^
もっと読む

似たレシピ