アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、もやしを1分位茹で、ざるにあける。
- 2
きゅうりを細切りし、お塩一つまみ振りかけ、もみこむ。
- 3
もやしを水で冷ましたら絞る。同じようにきゅうりも水で塩を流したら絞る。
- 4
ボウルにもやし、きゅうり、調味料を入れて和える。
コツ・ポイント
もやし、きゅうりの水分をよく絞ってから和えます
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