ほうれんそうともやしの和風ナムル
りょうのかっか @cook_40084517
箸休めに和風で優しい味のナムルを！
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさんいただいて、おひたしに飽きて来たので。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草、もやし人参を茹でる
- 2
水気をしっかりきり、ほうれん草、人参を5センチ程に切る。
- 3
調味料を全て混ぜ合わせたものに❷を入れて味をなじませる。
- 4
冷蔵庫で15分程冷やすとさらにおいしいです。
コツ・ポイント
茹でた後に冷水にとり、しっかりと水気を切ると味も良くしみ、色もきれいです。
和風だしで優しめの味なのにニンニクでパンチがきいてます！
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