ウチの定番・あさりのパスタ☆

料理研究科
料理研究科 @cook_40252901

朝ごはんにもオススメしたいあっさりしたあさりのパスタ♡
このレシピの生い立ち
行きつけのスーパーで見つけたあさり 今回はカラなしのあさりでした。
パスタが1番美味しいです。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. あさり ひとパック
  3. 醤油 大さじ2
  4. お酒 大さじ1
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    特売のあさりを買ってくる。
    しばらく冷蔵庫に入れて様子を伺う。

  2. 2

    準備が出来たら、フライパンにニンニクと鷹の爪をオリーブオイルと共に弱火で熱する。同時にパスタを茹で始める。

  3. 3

    醤油とお酒で味付けし、茹で上がったスパゲティを混ぜます。最後に香りが飛ばないようにバターを入れて完成☆

  4. 4

    お気に入りのフォークで召し上がれ♪♪♪(≧∇≦)

    バターはこれを使いました☆

コツ・ポイント

あさりの煮汁をベースに味付けする。

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