☆キャロットケーキ☆
oharumin @cook_40053336
甘さ控えめのキャロットケーキ♪
中サイズの人参が１本入っています^^
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなるキャロットケーキ自分好みの甘さ控えめにレシピを考えてみました。
☆キャロットケーキ☆
甘さ控えめのキャロットケーキ♪
中サイズの人参が１本入っています^^
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなるキャロットケーキ自分好みの甘さ控えめにレシピを考えてみました。
作り方
- 1
ボールに卵と砂糖を入れて良く混ぜ、ココナッツオイルを少しずつ入れながらしっかり混ぜて行きます。
-
- 2
(１)のボールに人参すりおろしと蜂蜜を入れ混ぜます。
-
- 3
(２)に振るって置いた○の粉類を2回ほどに分けて入れ、粉っぽさが無くなるまで大きいくさっくりと混ぜ合わせます。
-
- 4
型にバターと粉を振るって置いた型に生地を流し、180℃で30分焼いて完成です。※焼き上がりを竹串を刺して確認します。
-
- 5
カップケーキにしても良いですよ
カップケーキの場合は180℃で20分程焼いて下さい。 -
コツ・ポイント
※オーブンを180℃で予熱する
※ココナッツオイルは冬は固まっているので湯煎で溶かして置いて下さい。
※粉類○を合わせて振るって置く
※型にバターを塗って粉を振るって置く
お好みで、生地の中にシナモンを加えたり
生クリームを添えて食べても
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19679704
