アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを洗い、1センチ幅に輪切りにし、水に浸けアク抜きする。
- 2
フライパンに0.5センチ程の深さまで油を入れる。
- 3
1のさつまいもの水気をキッチンペーパーで、よく拭き取り、2のフライパンに並べ、中火で両面焼き火を通す。
-
- 4
器に味噌とカンタン酢をまぜておく。
-
- 5
火が通ったさつまいもの油をきり、4で和え、ごまを散らしたらできあがり。
-
コツ・ポイント
ありません。
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