熟れすぎた梨で‼ 韓国風焼肉のタレ
harushot @nana_andteam
大根おろしのタレ？
実はすりおろした梨なんです‼‼
そのまま食べるにはちょっと……という梨が、美味しいタレに変身します☺
このレシピの生い立ち
この季節しか食べられない貴重な梨を、ダメにしてしまったらもったいない(>_<)
昔食べたユッケにも梨のっていたし……合うはず♪
と思い、作りました☺
アプリでひらく作り方
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梨の皮を剥き、芯を取り除いたら、おろし器ですりおろす
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- 2
ボウルにすりおろした梨を入れ、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆すりおろしにんにく、☆すりおろし生姜を加え、混ぜる
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- 3
みじん切りにした細ネギを加え、混ぜたら 出来上がり♪
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コツ・ポイント
辛いタレがお好きな方は、唐辛子粉を適量混ぜてください☺
リアクション
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