海老とにんにくの芽のオイスター炒め
あだ美さん @cook_40165908
スタミナたっぷりお酒にもご飯にも合う1品♪*ﾟ
このレシピの生い立ち
お料理上手なかーちゃんから受け継がれるお酒にもご飯にも合う1品( Ü )
アプリでひらく作り方
- 1
油大さじ1を熱し、ネギとしょうがを炒める
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- 2
次に背開きしたエビを色が変わるまで炒める
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- 3
エビの色が変わったら、さっと塩ゆでしたにんにくの芽を加え炒め合わせる
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- 4
最後にオイスターソース・しょう油・塩・こしょうで味付けをしたら出来上がり
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コツ・ポイント
にんにくの芽の塩ゆでは炒めるので、ゆがき過ぎないように☆.。
リアクション
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