南瓜の皮を剥き、下茹でして裏ごしする。

鍋に裏ごし南瓜と牛乳、クリームチーズ、砂糖を入れてゆっくり加熱する。

ひと煮立ちさせたら、水でふやかしたゼラチンを投入、しっかりと撹拌する。

最後に、ラム酒またはキルシュワッサーを振って混ぜる。
(省略可、なければ入れなくても良い。)

型に注ぎ、冷やし固める。
ここはマリアリ妄想をしながら待ちましょう。

「魔理沙ぁ…、もっとぉ…。」

完全に冷え固まったら、器に盛りつけて完成。
南瓜の端っこの部分を薄く切って加熱、飾りにすると見た目よし。