常備菜に！きんぴらごぼうplusえのき
にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896
ノーマルきんぴらごぼうは飽きる！えのきの旨み、とろみで飽きがこない(^-^)
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらごぼうに飽きたので、えのき入れてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、人参は千切りに。えのきはごぼう人参と同じ長さにし、さく。
- 2
フライパンに油をしき、ごぼう、人参を加え炒める。しんなりしてきたらえのきを加える。
- 3
醤油、みりんを加え炒める。水気がなくなったら出来上がり。お好みで一味唐辛子を加える。
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