簡単!ガパオ炒め風ライス

oon_knn
oon_knn @cook_40257259

ナンプラーを使ってないので家にある材料で手軽にできます!

このレシピの生い立ち
モンスーンカフェのガパオ炒めご飯が好きだったので作ってみました!

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材料

2人分
  1. とり挽き肉 200g
  2. ニンニク 1かけ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ピーマン 3個
  5. ごま 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1弱
  7. オイスターソース 大さじ1強
  8. 唐辛子 適量
  9. コショウ 適量
  10. 乾燥バジル(粉末状の) お好みで。適量
  11. たまご 2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクをみじん切りに
    ピーマンを1㎝弱くらいの大きさに切る

  2. 2

    とり挽き肉も一緒に炒める

  3. 3

    フライパンにごま油とニンニクを入れて炒める

  4. 4

    とり挽き肉に火が通ってきたらピーマン、玉ねぎと唐辛子を一緒に炒める

  5. 5

    醤油、オイスターソース、コショウで味付けし、乾燥バジルも一緒に入れる

  6. 6

    お皿にご飯とガパオをよそる

  7. 7

    目玉焼きを作ってのっける

コツ・ポイント

ご飯と混ぜて食べるので濃いめの味付けにしてあります! お好みで調整してください!

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レシピ作者

oon_knn
oon_knn @cook_40257259
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18歳!春から大学生になります(*⌒▽⌒*)
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